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Sonntag den 05.02.12 | 12:21 
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Küche

 

Kippbratpfanne, Kippkocher, Grossküchenherd   Abwaschstrasse
   
4 Grosskühlschränke    

Kennzahlen

Raumangebot:

Fläche L x B 10m x 10m  = 100m²

Gastrogeräte:

1          Grossküchenherd Electrolux auf Rollen
1          Kippbratpfanne (in Batterie fest installiert)
1          Kippkocher (in Batterie fest installiert)
1          Kippkocher (in Batterie fest installiert)
3          Arbeitstische auf Rollen
3          Kühlschrank Elektrolux auf Lenk- Bockrollen (1 Grossküche, 2 Sportoffice)
3          Kühlschrank Elektrolux feststehend
1          Tiefkühlschrank Elektrolux feststehend
1          Hochschrank Elektrolux (Kühlschrank Haushaltmodell)
2          Tellerstapler Platamate, komplett mit Schutzhauben
1          Büchsenöffner grosse Dosen an Arbeitstisch montiert Sieger
1          Salatschleuder manuell aus Plastik
1          Taski Reinigungs-/Putzwagen ,mit Eimer und Presse/Abfallsackhalter
1          Abwaschstrasse
1          Abwaschmaschine

Kleininventar im
Küchenschrank

1          Hoher Suppentopf (Marmite) 36 cm mit Deckel
1          Suppentopf 28 cm mit Deckel
1          Kochtopf allgemein mit Deckel
2          Stielkasserrolle 24 cm mit Deckel
1          Kochtopf 24 cm
2          Sauteuse 20 cm,
2          Sauteuse 24 cm,
4          Siebeinsätze mit Gaseboden (Regeneration Teigwaren)
2          Bratpfanne 28 cm Lyonerpfanne,  2 Bratpfanne 32 cm Lyonerpfanne
1          Gemüse- Teigwaren Abseihsieb mit Bodenring gross
2          Seiher Rössle konisch 24 cm

Geschirr für
360 Personen:

320      Sektgläser
670      Weingläser
400      Wassergläser

120      Suppenkombi
400      Kaffeekombi
400      Kuchenteller 20cm
180      Suppenteller 23cm
360      Menuteller 28cm
Ganzes Kücheninventar drucken: Dreispitz_Kueche
Raumpläne:
 

Belegungskalender Küche

frei
teilweise belegt
teilweise provisorisch belegt
alles belegt
alles provisorisch belegt
(Hinweis: für Details auf den entsprechenden Tag klicken.)
 
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